ಅಧಿಕೃತ ಮೂಲ ಅಡುಗೆ ಸಾಸ್ ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್

ಸಣ್ಣ ವಿವರಣೆ:

ಹೆಸರು:ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:260 ಗ್ರಾಂ * 24 ಬಾಟಲಿಗಳು / ಪೆಟ್ಟಿಗೆ, 700 ಗ್ರಾಂ * 12 ಬಾಟಲಿಗಳು / ಪೆಟ್ಟಿಗೆ, 5 ಲೀ * 4 ಬಾಟಲಿಗಳು / ಪೆಟ್ಟಿಗೆ
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ:18 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ISO, HACCP, HALAL, ಕೋಷರ್

ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ವ್ಯಂಜನವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ, ಖಾರದ ಸುವಾಸನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಯ್ಸ್ಟರ್, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್‌ನಿಂದ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಸ್ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಡೆಪ್ತ್, ಉಮಾಮಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯ ಸುಳಿವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಗ್ಲೇಜ್ ಆಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.