ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುದುಗಿಸಿದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಪುಡಿ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಸಂಯುಕ್ತ, ಎಂಬೆಡಿಂಗ್, ಸ್ಪ್ರೇ-ಡ್ರೈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ, ಶ್ರೀಮಂತ ಈಸ್ಟರ್ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಮಸಾಲೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ದಟ್ಟಣೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು, ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸುವುದು.

ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು: 1 ಕೆಜಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಪುಡಿಯನ್ನು 0.4 ಕೆಜಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, 3.5 ಕೆಜಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು 4.5 ಕೆಜಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಮೈನೊ-ಆಸಿಡ್ ಸಾರಜನಕ ಸರಿಸುಮಾರು 0.4 ಗ್ರಾಂ/100 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 16.5 ಗ್ರಾಂ/100 ಮಿಲಿ ಉಪ್ಪು ಇರುತ್ತದೆ.

ಕುಟುಂಬದ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕ್ಯಾಪ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಉತ್ಪಾದಕ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು 90 to ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 60 to ಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ 4.5% ಖಾದ್ಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ಅಥವಾ 4.5% ಪೆರಾಸೆಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಹಲಾಲ್ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಾಗಿ) ಸೇರಿಸಿ, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಬಾಟಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.