ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುದುಗಿಸಿದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಪುಡಿ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕುದಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು, ಸಂಯೋಜನೆ, ಎಂಬೆಡಿಂಗ್, ಸ್ಪ್ರೇ-ಒಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಎಸ್ಟರ್ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು, ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಳಸಲು, ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು: 1 ಕೆಜಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಪುಡಿಯನ್ನು 0.4 ಕೆಜಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, 3.5 ಕೆಜಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು 4.5Kg ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಅಮೈನೊ-ಆಸಿಡ್ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಸುಮಾರು 0.4g/100ml ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸುಮಾರು 16.5g/100ml ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಟುಂಬದ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ನೇರವಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ತಯಾರಕರ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು 90 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 60 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ 4.5% ಖಾದ್ಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ಅಥವಾ 4.5% ಪೆರಾಸೆಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, HALAL ಗಾಗಿ) ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿ, ಬಾಟಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.