ಚೈನೀಸ್ ಮುಖ್ಯ ಮಸಾಲೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉಪಯೋಗಗಳು

ಚೀನಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಚೈನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯ ನಿಯಮಿತ ಮಸಾಲೆಗಳಾದ ಹಲವಾರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೈನೀಸ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

1. ಅಷ್ಟಭುಜಾಕೃತಿ

ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ಹೋಲುವ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು "ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು" ಅಥವಾ "ಸೋಂಪು" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಬಲವಾದ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಬ್ರೈನ್, ಹಾಟ್ ಪಾಟ್ ಬೇಸ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಶೀತವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿವಾರಿಸುವ ಔಷಧೀಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೋವು. ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಹಂದಿ, ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ವೈನ್, ಇತ್ಯಾದಿ.