ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳುತಿನ್ನಲು ಬಳಸುವ ಎರಡು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕೋಲುಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಚೀನೀ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸರ್ವೋತ್ಕೃಷ್ಟ ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಓರಿಯಂಟಲ್ ನಾಗರಿಕತೆ" ಎಂಬ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಚೈನೀಸ್ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಏಳು ವಿಷಯಗಳು ಕೆಳಗೆ.
1. ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು?
ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೂ ಮೊದಲುಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು, ಚೀನಿಯರು ತಿನ್ನಲು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಚೀನಿಯರು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರುಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳುಸುಮಾರು 3,000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಶಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 16 ರಿಂದ 11 ನೇ ಶತಮಾನ BC). "ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಹಿಸ್ಟೋರಿಯನ್ ದಾಖಲೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಶಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಕೊನೆಯ ರಾಜ ಝೌ ರಾಜನು ಈಗಾಗಲೇ ದಂತದ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದನು. ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 3,000 ವರ್ಷಗಳ ಇತಿಹಾಸವಿದೆ. ಪೂರ್ವ-ಕ್ವಿನ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ (ಕ್ರಿ.ಪೂ. 221 ಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು), ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು "ಜಿಯಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ (ಕ್ರಿ.ಪೂ. 221-206) ಮತ್ತು ಹಾನ್ (ಕ್ರಿ.ಪೂ. 206-ಕ್ರಿ.ಶ. 220) ರಾಜವಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು "ಝು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. "ಝು" ಎಂಬುದು ಚೈನೀಸ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ನಿಲ್ಲಿಸು" ಎಂಬ ಶಬ್ದವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಇದು ದುರದೃಷ್ಟಕರ ಪದವಾಗಿದೆ, ಜನರು ಇದನ್ನು "ಕುವಾಯ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅಂದರೆ ಚೈನೀಸ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ವೇಗ". ಇದು ಇಂದಿನ ಚೀನೀ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳ ಹೆಸರಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
2. ಯಾರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರುಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು?
ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಸುವ ಬಗ್ಗೆ ದಾಖಲೆಗಳು ಅನೇಕ ಲಿಖಿತ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ ಆದರೆ ಭೌತಿಕ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಕಥೆಗಳಿವೆ. ಒಂದು ಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದ ಮಿಲಿಟರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞ ಜಿಯಾಂಗ್ ಜಿಯಾ ಪೌರಾಣಿಕ ಪಕ್ಷಿಯಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದ ನಂತರ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದನು. ಇನ್ನೊಂದು ಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಝೌ ರಾಜನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪತ್ನಿ ದಾಜಿ ರಾಜನನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದ ದಂತಕಥೆಯ ಆಡಳಿತಗಾರ ಯು ದಿ ಗ್ರೇಟ್, ಪ್ರವಾಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದನು ಎಂಬ ಇನ್ನೊಂದು ಪುರಾಣವಿದೆ. ಆದರೆ ಯಾರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಖರವಾದ ಇತಿಹಾಸ ದಾಖಲೆ ಇಲ್ಲಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು; ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದು, ಕೆಲವು ಬುದ್ಧಿವಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನೀ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಎಂಬುದು ಮಾತ್ರ.
3. ಯಾವುವುಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳುಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೇ?
ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿದಿರು, ಮರ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಪಿಂಗಾಣಿ, ಬೆಳ್ಳಿ, ಕಂಚು, ದಂತ, ಜೇಡ್, ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನಂತಹ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಬಿದಿರಿನ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳುಚೀನಿಯರ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
4. ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದುಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು?
ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಎರಡು ತೆಳುವಾದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ನೀವು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವಿದೇಶಿಯರು ಸ್ಥಳೀಯರಂತೆ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಒಂದು ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು. ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆಯ ಅಭ್ಯಾಸದ ನಂತರ, ನೀವು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವಿರಿಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳುಬಹಳ ಬೇಗ.
5. ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರ
ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳುಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಎಡಗೈಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸೌಕರ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡುವುದನ್ನು ಕೆಟ್ಟ ನಡವಳಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೃದ್ಧರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಭ್ಯ ಮತ್ತು ಚಿಂತನಶೀಲವಾಗಿದೆ. ಹಿರಿಯರೊಂದಿಗೆ ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ, ಚೀನಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿರಿಯರು ಬೇರೆಯವರಿಗಿಂತ ಮೊದಲು ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಆತಿಥೇಯರು ಬಡಿಸುವ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಆಹಾರದ ತುಂಡನ್ನು ಸಂದರ್ಶಕರ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಬ್ಬರ ಬಟ್ಟಲಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವುದು ಅಸಭ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಭಿಕ್ಷುಕರು ಗಮನ ಸೆಳೆಯಲು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು.
6. ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರ
ಚೀನೀ ತತ್ವಜ್ಞಾನಿ ಕನ್ಫ್ಯೂಷಿಯಸ್ (ಕ್ರಿ.ಪೂ. 551-479) ಜನರು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರುಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳುಚಾಕುಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಲೋಹದ ಚಾಕುಗಳು ಜನರಿಗೆ ಶೀತ ಆಯುಧಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಕೊಲ್ಲುವುದು ಮತ್ತು ಹಿಂಸೆ. ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಮರದ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅವರು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು.
7. ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು?
ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳುಅವುಗಳ ಹಗುರತೆ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಅನೇಕ ನೆರೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು.ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳುಹಾನ್ ರಾಜವಂಶದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಚೀನಾದಿಂದ ಕೊರಿಯನ್ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು AD 600 ರಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಯಿತು. ಚೀನಾದ ಟ್ಯಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ (618-907) ಕೊಂಘೈ ಎಂಬ ಬೌದ್ಧ ಸನ್ಯಾಸಿ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಜಪಾನ್‌ಗೆ ತಂದರು. ಕೊಂಘೈ ಒಮ್ಮೆ ತನ್ನ ಮಿಷನರಿ ಕೆಲಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವವರು ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳುಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ಮಿಂಗ್ (1368-1644) ಮತ್ತು ಕ್ವಿಂಗ್ (1644-1911) ರಾಜವಂಶಗಳ ನಂತರ, ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮಲೇಷ್ಯಾ, ಸಿಂಗಾಪುರ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ತರಲಾಯಿತು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಡಿಸೆಂಬರ್-01-2024