ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಆಳವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ: ಸೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಹೊನ್ಶು ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ,ಸೇಕ್ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ, ತಣ್ಣಗೆ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸವಿಯಬಹುದು. ಸೇಕ್ ರಾಷ್ಟ್ರಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕಾರಣ, ಅದರ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಶ್ರೀಮಂತ ಪದ್ಧತಿಗಳು. ಸೇಕ್ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವುದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬರುವವರಿಗೆ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಜಪಾನೀಸ್ ರೈಸ್ ವೈನ್‌ನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯತೆಯನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವುದು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ, ಮೋಜಿನ ಸಂಗತಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಆ ಆತಂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯದ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇಕ್ ಅನ್ನು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.ಸೇಕ್ಬಾರ್‌ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲೆಡೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಟಿಪ್ಪಲ್ ಆಗಿದೆ. ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪೂರೈಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳಗಳು ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ ಸೇಕ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಬೇರೆಡೆಗೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ವಿಶೇಷ ಸೇಕ್ ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇಜಾಕಾಯಾಗಳಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನವುಳ್ಳ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಸೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಗಿಂಜೊದಂತಹ ಕೆಲವು ವಿಧಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ನೀಡಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜುನ್ಮೈ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸೇಕ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಯೂ ಸಹ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೇಕ್ ಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೊಕ್ಕುರಿ ಎಂಬ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಕ್ಯಾರಫ್ ಮತ್ತು ಒಕೊಕೊ ಎಂಬ ಸಣ್ಣ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಪ್‌ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯೊಳಗೆ ಅಥವಾ ಮಾಸುವಿನೊಳಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾಸುವಿನೊಳಗೆ ಸೇಕ್ ತುಂಬಿ ಹರಿಯುವವರೆಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಂದೆ ಮಾಸು ಮುಖ್ಯ ಸೇಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಾಗಿದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನವು ಗೋ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ 180 ಮಿಲಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸರ್ವಿಂಗ್‌ಗೆ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅನೇಕ ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗೋ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸೇಕ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇಚಿ-ಗೋ ಮತ್ತು ನಿ-ಗೋ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಒಂದು ಮತ್ತು ಎರಡು ಸರ್ವಿಂಗ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಸೇಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳು 720 ಮಿಲಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಯೊಂಗೊಬಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇಕ್ ಸುಮಾರು 15 ಪ್ರತಿಶತ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ವೈನ್‌ನಂತಹ ಇತರ ಹುದುಗಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ್ದಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಸ್ಪಿರಿಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕುದಿಸಿ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀರುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೆನ್ಶು ಎಂದರೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ಸೇಕ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸುಮಾರು 20 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸೇಕ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಸೇಕ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟ್ರೆಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಸೇಕ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸಬರಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಬಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸುಲಭ.

ಔಪಚಾರಿಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸೇಕ್ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರವಿದೆ. ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಪ್ ತುಂಬಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಸುಪೀರಿಯರ್‌ಗೆ ನೀರು ಸುರಿಯುವಾಗ, ಟೊಕ್ಕುರಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಲಗೈಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಎಡಗೈಯಿಂದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ. ಸುಪೀರಿಯರ್‌ನಿಂದ ಸೇಕ್ ಸ್ವೀಕರಿಸುವಾಗ, ಒಂದು ಕೈಯನ್ನು ಕಪ್‌ನ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯಿಂದ ಪಕ್ಕವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸುಪೀರಿಯರ್‌ಗೆ ಸೇಕ್ ಸುರಿಯುವಾಗ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕರಿಸುವಾಗ ಒಂದು ಕೈಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ಸುಪೀರಿಯರ್‌ಗೆ ಸೇಕ್ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸಿಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಯಮಗಳು ಅಷ್ಟೊಂದು ಕಠಿಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸೇಕ್, ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಟೀ ಕುಡಿಯುತ್ತಿರಲಿ, ಇತರರಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಭ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ

ಬೀಜಿಂಗ್ ಶಿಪುಲ್ಲರ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್

ಏನು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್: +8613683692063

ವೆಬ್: https://www.yumartfood.com/ .