ಕನಿಕಾಮಾ: ಸುಶಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ವಸ್ತು

ಕನಿಕಾಮಾ ರುಚಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?
ಕನಿಕಾಮನಿಜವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಡಿಯಂತೆಯೇ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದನ್ನು ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಎರಡೂಕನಿಕಾಮಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಏಡಿ ಒಂದೇ ಮಟ್ಟದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 80-82 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು (3oz). ಆದಾಗ್ಯೂ, 61% ಕನಿಕಾಮಾ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ 85% ಕಿಂಗ್ ಏಡಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಏಡಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕೀಟೋ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಜವಾದ ಏಡಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕನಿಕಾಮಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ವಿಟಮಿನ್, ಸತು ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ನಿಜವಾದ ಏಡಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ನೋಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕನಿಕಾಮ ಯಾವುದರಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ?
ಇದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಕನಿಕಾಮಸುರಿಮಿ ಎಂಬ ಮೀನಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಬಿಳಿಮೀನಿನಿಂದ (ಅಲಾಸ್ಕನ್ ಪೊಲಾಕ್ ನಂತಹ) ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಏಡಿಯ ಸುವಾಸನೆಯಂತಹ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಏಡಿಯ ನೋಟವನ್ನು ಅನುಕರಿಸಲು ಕೆಂಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಯ ವಿಧಗಳು
ಕನಿಕಾಮಅಥವಾ ಕೃತಕ ಏಡಿಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆಕಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ:
1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಆಕಾರ. ಇದು "ಏಡಿ ಕಾಲು ಶೈಲಿಯ" ಕನಿಕಾಮಾ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಕೋಲುಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹೊರಗಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಏಡಿಯನ್ನು ಹೋಲುವಂತೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಬಳಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಸುಶಿ ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಹೊದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ತುರಿದ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಡಿ ಕೇಕ್, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಮೀನು ಟ್ಯಾಕೋಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಫ್ಲೇಕ್-ಶೈಲಿಯ ಅಥವಾ ಚಂಕ್ಸ್-ಇವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈಸ್, ಚೌಡರ್‌ಗಳು, ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಗಳು ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಟಾಪಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.