ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳು - ಆಹಾರ ಲೇಪನ ಪರಿಹಾರ

ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್, ಐಸ್ ವಾಟರ್ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿವೆ: 1 ನೇಬ್ಯಾಟರ್ಮಿಕ್ಸ್, ಗಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್, 2 ನೇ ಬ್ಯಾಟರ್ಮಿಕ್ಸ್. ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಟರ್ಮಿಕ್ಸ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಬ್ಯಾಟರ್ಮಿಕ್ಸ್ ದಪ್ಪ ಬ್ಯಾಟರ್ ಪೌಡರ್ನ ಅನುಪಾತವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. 1 ನೇ ಬ್ಯಾಟರ್‌ಮಿಕ್ಸ್‌ಗೆ 1 ಬ್ಯಾಟರ್‌ಮಿಕ್ಸ್: 2.3 ನೀರಿನ ಅನುಪಾತದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು 2 ನೇ ಬ್ಯಾಟರ್‌ಮಿಕ್ಸ್‌ಗೆ 1 ಬ್ಯಾಟರ್‌ಮಿಕ್ಸ್: 1.35 ನೀರಿನ ಅನುಪಾತದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುವ ಲೇಪನದ ಪರಿಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಯಸಿದ ಲೇಪನವನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆಕೋಳಿಗಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ 1:2.3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ 1 ನೇ ಬ್ಯಾಟರ್ಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಂತರ ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮೂರನೇ ಹಂತವು 2 ನೇ ಬ್ಯಾಟರ್ಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು 1:1.35 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಲೇಪನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು 185 ° C ನಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವ-ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.