-
136ನೇ ಕ್ಯಾಂಟನ್ ಮೇಳದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 31, 2024 ರಂದು ಉದ್ಘಾಟನೆಗೊಳ್ಳಲಿವೆ; ಬೀಜಿಂಗ್ ಶಿಪುಲ್ಲರ್ ಕಂಪನಿಯು ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ 136 ನೇ ಕ್ಯಾಂಟನ್ ಮೇಳವು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 15, 2024 ರಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಲಿದೆ. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ವೇದಿಕೆಯಾಗಿ, ಕ್ಯಾಂಟನ್ ಮೇಳವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಖರೀದಿದಾರರು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಗಾರರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಚೀನಾದ ಒಣಗಿದ ಕಪ್ಪು ಶಿಲೀಂಧ್ರ: ಒಂದು ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಿರುವ ರಫ್ತು ವ್ಯವಹಾರ.
ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪದಾರ್ಥವಾದ ಒಣಗಿದ ಕಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ರಫ್ತುದಾರನಾಗಿ ಚೀನಾ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಒಣಗಿದ ಕಪ್ಪು ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು... ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ.ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ಆಹಾರ ಪ್ರದರ್ಶನ
ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ವಿಶ್ವ ಆಹಾರ ಪ್ರದರ್ಶನ (ದಿನಾಂಕ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 17 - 20) ಜಾಗತಿಕ ಅಡುಗೆ ಪದ್ಧತಿಯ ರೋಮಾಂಚಕ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ತರುವ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಆಹಾರದ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
SIAL ಪ್ಯಾರಿಸ್ 60 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಪ್ರದರ್ಶನ
ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ SIAL ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಈ ವರ್ಷ ತನ್ನ 60 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಿದೆ. SIAL ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಹಾಜರಾಗಬೇಕಾದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿದೆ! 60 ವರ್ಷಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, SIAL ಪ್ಯಾರಿಸ್ ನನ್ನ ಪ್ರಮುಖ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಪೋಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪೋಲಾಗ್ರಾ
ಪೋಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪೊಲಾಗ್ರಾ (ದಿನಾಂಕ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 25 - 27) ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರದರ್ಶನವಾಗಿದೆ. ಈ ವಾರ್ಷಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಉದ್ಯಮ ವೃತ್ತಿಪರರು, ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ದಿನ - ಧಾನ್ಯ ಕೊಯ್ಲು ಆಚರಿಸಿ
ಶರತ್ಕಾಲವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ದಿನಾಚರಣೆಗಳು ಸುಗ್ಗಿಯ ಕಾಲದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯವು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಸಮಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ; ನಮ್ಮ ಗ್ರಹವು ನೀಡುವ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಸಮಯ ಇದು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಸೋಯಾ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಪರಿಚಯ: ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಗೌರ್ಮೆಟ್
ಆರೋಗ್ಯ, ಪರಿಸರ ಸುಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಜಾಗೃತಿಯಿಂದಾಗಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಈ ಪರ್ಯಾಯಗಳಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಪ್ರಿಯರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಮಾಂಸ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವುದು
ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುವಾಸನೆಯ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಸುಸ್ವಾಗತ! ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚುವಾಗ ಅಥವಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯುವಾಗ, ಈ ಮಾಂಸಗಳು ಏಕೆ ಇಷ್ಟೊಂದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ತೆರೆಮರೆಯಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಆಹಾರಗಳ ಮಹತ್ವ!
ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ ಸುಸ್ವಾಗತ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ರೋಮಾಂಚಕ ಸುವಾಸನೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಬರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತೇವೆ! ಇಂದು, ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಆಹಾರಗಳ ಅಗತ್ಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ನಾವು ಧುಮುಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಪರಿವರ್ತಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಜೊತೆಗೆ, w...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್: ಕ್ಯಾಲೋರಿ-ಮುಕ್ತ 'ವಂಡರ್' ನೂಡಲ್ಸ್
ಇಂದಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಕೇಂದ್ರಿತ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ಪರ್ಯಾಯ ಪಾಸ್ತಾ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಶಿರಟಾಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಿದೆ. ಕೊಂಜಾಕ್ ಯಾಮ್‌ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾದ ಈ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಮಿಸೊದ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
ಜಪಾನಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥವಾದ ಮಿಸೊ, ವಿವಿಧ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೂಲಾಧಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಹುಮುಖತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಇತಿಹಾಸವು ಸಹಸ್ರಮಾನಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ, ಜಪಾನ್‌ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಹುದುಗಿದೆ. ಮಿಸೊದ ಆರಂಭಿಕ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮೂಲ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ನವೀನ ಆಹಾರಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು
ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ, ಮೇ 15, 1997 ರ ಮೊದಲು EU ಒಳಗೆ ಮಾನವರು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸೇವಿಸದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ನವೀನ ಆಹಾರ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದವು ಹೊಸ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ನವೀನ ಆಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನವೀನ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು