ಪ್ರಾನ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಸೀಗಡಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಳುವಾದ, ಸುತ್ತಿನ ಡಿಸ್ಕ್ಗಳಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾನ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಅದ್ದುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಅವು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ.
ಪ್ರಾನ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹುಮುಖ ತಿಂಡಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಪ್ರಾನ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯುತ್ತಿದೆ. ಡೀಪ್-ಫ್ರೈ ಮಾಡಲುಪ್ರಾನ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ. ನಂತರ, ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಫ್ ಅಪ್ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಪ್ರಾನ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಆಗಿದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವು ಉಬ್ಬುವವರೆಗೆ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇಗನೆ ಸುಡಬಹುದು.
ಪ್ರಾನ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ಬಹುಮುಖ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಂತಹ ಅದ್ದುವ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅದ್ವಿತೀಯ ತಿಂಡಿ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರಾನ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್, ಮೇಲೋಗರಗಳು ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತಹ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಅಗಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಅದು ಊಟದ ಇತರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲುಪ್ರಾನ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.ಪ್ರಾನ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ಅವುಗಳನ್ನು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಅದು ಹಳೆಯದಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿರುವ ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ನೀವು ಉಳಿದಿದ್ದರೆಪ್ರಾನ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಅವರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾದಾಗ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಎರಡನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತೇವೆಪ್ರಾನ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ. ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಎರಡನ್ನೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ನೆಲದ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಆಧುನಿಕ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬಹು ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕುಟುಂಬದ ಕೂಟಗಳು, ಕಚೇರಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಾಗಿರಲಿ, ಬಣ್ಣದ ಸೀಗಡಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
https://www.yumartfood.com/colored-shrimp-chips-uncooked-prawn-cracker-product/
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜುಲೈ-29-2024