ಸುಶಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ರೋಗಳು ಸಾಲ್ಮನ್ ರೋ (ಇಕುರಾ), ಹಾರುವವು.ಮೀನು ರೋ(ಟೊಬಿಕೊ), ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ರೋ (ಕಜುನೊಕೊ). ಕಾಡ್ ರೋ ನಂತಹ ಇತರ ವಿಧಗಳು ಸಹ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ರೋ ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸುಶಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಸುಶಿ ರೋಯ ಮೂಲವು ಮೀನಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಇರಾನ್ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪಾದಕರು; ಚೀನಾದ ಶಾಂಡೊಂಗ್ನಲ್ಲಿರುವ ವೀಹೈ, ಹೆರಿಂಗ್ ರೋ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ; ಚೀನಾದ ಫ್ಯೂಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಜಾಂಗ್ಝೌ, ಹಸಿರು ಏಡಿ ರೋ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ; ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ರೋ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡಿಕ್ ವಿಲೋ ರೋ ಮತ್ತು ಕೆನಡಿಯನ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸುಶಿ ರೋ ವಿಧಗಳು:
ಸಾಲ್ಮನ್ ರೋ (ಇಕುರಾ): ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಕಣಗಳು, ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗುಂಕನ್-ಮಕಿ (ಯುದ್ಧನೌಕೆ ರೋಲ್ಗಳು) ಮತ್ತು ನಿಗಿರಿ ಸುಶಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಸಾಶಿಮಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನೆಗೆಯುವ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸುಶಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಮುದ್ರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಹಾರುವಮೀನು ರೋ(ಟೊಬಿಕೊ): ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಹಸಿರು, ಕಪ್ಪು, ಇತ್ಯಾದಿ), ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ. ಹಾರುವ ಮೀನು ರೋ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗುಂಕನ್ ಸುಶಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೃಶ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹೆರಿಂಗ್ ರೋ (ಕಜುನೊಕೊ): ಹಳದಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ದೃಢವಾದ, ಅಗಿಯುವ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ. ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಗುಂಕನ್ ರೋಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ನಿಗಿರಿ ಸುಶಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸಮುದ್ರ ಅರ್ಚಿನ್ ರೋ (ಯೂನಿ): ನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ, ಶ್ರೀಮಂತ, ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುಂಕನ್ ರೋಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಅರ್ಚಿನ್ ರೋ ಒಂದು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಫಿಶ್ ರೋ ಆಗಿದ್ದು, ಅದರ ಮೂಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ವಾಸಾಬಿ ಅಥವಾ ಶಿಸೊ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣ ಸಂರಕ್ಷಣೆ
ಮುಚ್ಚಿದ ಶೇಖರಣೆ: ರೋ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ತದನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
ಶೈತ್ಯೀಕರಣ: ಸೀಲ್ ಮಾಡಿದ ರೋ ಅನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ (4°C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ), ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣ: ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಶೈತ್ಯೀಕರಣವು ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ; ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ: ಮೀನಿನ ರೋ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಹೇರಳವಾದ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ ಮತ್ತು ಡಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೀನಿನ ರೋ ಹೇರಳವಾದ ಓವಲ್ಬ್ಯುಮಿನ್, ಗ್ಲೋಬ್ಯುಲಿನ್, ಓವೊಮುಕಾಯ್ಡ್ ಮತ್ತು ರೋ ಸ್ಕೇಲ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾಗಿವೆ.
ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ
ಬೀಜಿಂಗ್ ಶಿಪುಲ್ಲರ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್
ಏನು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್: +8613683692063
ವೆಬ್: https://www.yumartfood.com/ .
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜನವರಿ-09-2026

