-
ಆಹಾರ ರಫ್ತು ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸಮುದ್ರ ಸರಕು ಸಾಗಣೆ ವೆಚ್ಚದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವುದು.
ಸಮುದ್ರ ಸರಕು ಸಾಗಣೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿನ ಏರಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರ ರಫ್ತು ಮತ್ತು ಆಮದು ಉದ್ಯಮವು ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಲಾಭದಾಯಕತೆ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದ ನಾಯಕರು ಇದನ್ನು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ನವೀನ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
136ನೇ ಕ್ಯಾಂಟನ್ ಮೇಳದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 31, 2024 ರಂದು ಉದ್ಘಾಟನೆಗೊಳ್ಳಲಿವೆ; ಬೀಜಿಂಗ್ ಶಿಪುಲ್ಲರ್ ಕಂಪನಿಯು ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ 136 ನೇ ಕ್ಯಾಂಟನ್ ಮೇಳವು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 15, 2024 ರಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಲಿದೆ. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ವೇದಿಕೆಯಾಗಿ, ಕ್ಯಾಂಟನ್ ಮೇಳವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಖರೀದಿದಾರರು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಗಾರರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಚೀನಾದ ಒಣಗಿದ ಕಪ್ಪು ಶಿಲೀಂಧ್ರ: ಒಂದು ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಿರುವ ರಫ್ತು ವ್ಯವಹಾರ.
ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪದಾರ್ಥವಾದ ಒಣಗಿದ ಕಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ರಫ್ತುದಾರನಾಗಿ ಚೀನಾ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಒಣಗಿದ ಕಪ್ಪು ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು... ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ.ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ಆಹಾರ ಪ್ರದರ್ಶನ
ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ವಿಶ್ವ ಆಹಾರ ಪ್ರದರ್ಶನ (ದಿನಾಂಕ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 17 - 20) ಜಾಗತಿಕ ಅಡುಗೆ ಪದ್ಧತಿಯ ರೋಮಾಂಚಕ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ತರುವ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಆಹಾರದ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
SIAL ಪ್ಯಾರಿಸ್ 60 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಪ್ರದರ್ಶನ
ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ SIAL ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಈ ವರ್ಷ ತನ್ನ 60 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಿದೆ. SIAL ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಹಾಜರಾಗಬೇಕಾದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿದೆ! 60 ವರ್ಷಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, SIAL ಪ್ಯಾರಿಸ್ ನನ್ನ ಪ್ರಮುಖ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಪೋಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪೋಲಾಗ್ರಾ
ಪೋಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪೊಲಾಗ್ರಾ (ದಿನಾಂಕ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 25 - 27) ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರದರ್ಶನವಾಗಿದೆ. ಈ ವಾರ್ಷಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಉದ್ಯಮ ವೃತ್ತಿಪರರು, ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ದಿನ - ಧಾನ್ಯ ಕೊಯ್ಲು ಆಚರಿಸಿ
ಶರತ್ಕಾಲವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ದಿನಾಚರಣೆಗಳು ಸುಗ್ಗಿಯ ಕಾಲದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯವು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಸಮಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ; ನಮ್ಮ ಗ್ರಹವು ನೀಡುವ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಸಮಯ ಇದು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಹೋಂ ರನ್‌ನೊಂದಿಗೆ 20 ವರ್ಷಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸುವುದು: ನಮ್ಮ ಮರೆಯಲಾಗದ ತಂಡ ನಿರ್ಮಾಣ ಸಾಹಸ
ನಮ್ಮ 20 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಿರುವ ಈ ವರ್ಷ ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮೈಲಿಗಲ್ಲು. ಈ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು, ನಾವು ಎರಡು ದಿನಗಳ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ತಂಡ ನಿರ್ಮಾಣ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ತಂಡದ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು, ದೈಹಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ... ಒದಗಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಚೀನೀ ಮುಖ್ಯ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉಪಯೋಗಗಳು
ಚೀನಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಪ್ರಮುಖ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಒಣಗಿದ ಕಪ್ಪು ಶಿಲೀಂಧ್ರ: ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪದಾರ್ಥ
ಒಣಗಿದ ಕಪ್ಪು ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ವುಡ್ ಇಯರ್ ಅಣಬೆಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಖಾದ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕುರುಕಲು ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಮಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದಾಗ, ಇದನ್ನು ಸೌ... ನಂತಹ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಪ್ರಕೃತಿಯ ಆಯ್ಕೆ—ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಣಗಿದ ಟ್ರೆಮೆಲ್ಲಾ
ಒಣಗಿದ ಟ್ರೆಮೆಲ್ಲಾ, ಸ್ನೋ ಫಂಗಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಖಾದ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡಾಗ ಅದರ ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಟ್ರೆಮೆಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಚೀನಾ ಬಬಲ್ ಟೀ ಉದ್ಯಮದ ಉತ್ಕರ್ಷದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ರಫ್ತು ದೃಷ್ಟಿಕೋನ
ಬೋಬಾ ಟೀ ಅಥವಾ ಪರ್ಲ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಟೀ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಬಲ್ ಟೀ, ತೈವಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಆದರೆ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಅದರಾಚೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಇದರ ಮೋಡಿ ನಯವಾದ ಚಹಾ, ಕೆನೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅಗಿಯುವ ಟಪಿಯೋಕಾ ಮುತ್ತುಗಳ (ಅಥವಾ "ಬೋಬಾ") ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಬಹು-ಇಂದ್ರಿಯ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು