-
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ | ಸುಶಿ ಹಾಲಿಡೇ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯನ್ನು ರಚಿಸುವುದು
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಗಂಟೆಗಳು ಮೊಳಗಲಿವೆ. ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಲ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಕ್ಓವರ್ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ? ಈ ವರ್ಷ, ನಿಮ್ಮ ಸುಶಿಯನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಉಡುಪಿನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಜಾಣ್ಮೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಏಕೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು? ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸುಶಿ: ಎ ವಿಂಟರ್ ಫೇರಿಟೇಲ್ ಹಿಡ್...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಜಪಾನೀಸ್ ಟೆಂಪೂರಕ್ಕಾಗಿ ಹುರಿಯುವ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ
ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಟೆಂಪೂರವು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಹುರಿಯುವ ತಂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಿನ್ನದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಭಾಗ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ, ಕೋಮಲ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತ ಜಪಾನೀಸ್ ಟೆಂಪೂರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕೀಲಿಯು ಹುರಿಯುವ ತಂತ್ರವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಿಡಿ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಸುಶಿಯ ಹಿಂದಿನ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರ
ಸುಶಿಯ ಹಿಂದಿನ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರ ಸುಶಿ ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರತಿಮೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿನಿಮಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಸುಶಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿದೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಶಿಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಅವಲೋಕನ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿ, ಸುಶಿ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಜಾಗತಿಕ ಅಡುಗೆ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಇದರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಗಾತ್ರ, ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ನಾವೀನ್ಯತೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ: Ⅰ. ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ 1. ಎಂ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣ
1. ಪರಿಚಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳವರೆಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೃತಕ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಒಲಿಂಪಿಕ್ಸ್ ಚೀನಾದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆ ಮತ್ತು ನಿಯೋಗದ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ
ಪ್ಯಾರಿಸ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್ - 2024 ರ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಒಲಿಂಪಿಕ್ಸ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಿಗೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚೀನಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದೆ. ಒಟ್ಟು 40 ಚಿನ್ನ, 27 ಬೆಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 24 ಕಂಚಿನ ಪದಕಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚೀನಾದ ಕ್ರೀಡಾ ನಿಯೋಗವು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಪೋಲೆಂಡ್ನ ವಾರ್ಸಾದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಸ್ಥಳಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು
ಯುರೋಪಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಪೋಲೆಂಡ್ ಗಣರಾಜ್ಯ, ಪೋಲಿಷ್ ದೇಶಗಳು ಪೋಲೆಂಡ್, ವಿಸ್ವಾ, ಸಿಲೇಷಿಯಾ, ಪೂರ್ವ ಪೊಮೆರೇನಿಯಾ, ಮಜೋವಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗಗಳ ಮೈತ್ರಿಯಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡವು. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 1, 1939 ರಂದು, ನಾಜಿ ಜರ್ಮನಿ ಪೋಲೆಂಡ್ ಅನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿತು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಹುರಿದ ಈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹುರಿದ ಈಲ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹುರಿದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉನಾಗಿ ಸುಶಿ ಅಥವಾ ಉನಾಡಾನ್ (ಅನ್ನದ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿದ ಸುಟ್ಟ ಈಲ್) ನಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ. ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಜಿ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಸಮುದ್ರ ಸರಕು ಸಾಗಣೆಯ ಏರಿಕೆಯು ಸುಶಿ ಆಹಾರದ ರಫ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ
ಸಮುದ್ರ ಸರಕು ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವು ಸುಶಿ ಆಹಾರದ ರಫ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬೇಡಿಕೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇದೆ. ಸಮುದ್ರ ಸರಕು ಸಾಗಣೆ ವೆಚ್ಚಗಳ ಏರಿಳಿತದ ಸ್ವರೂಪದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸುಶಿ ಆಹಾರದ ರಫ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಉದ್ಯಮವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ದೇಶಗಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದಾಗಿ ಸುಶಿ ನೋರಿ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಉದ್ಯಮ ಸುದ್ದಿಗಳು ಪೂರೈಕೆಯ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಸುಶಿ ನೋರಿ ಬೆಲೆಗಳು ಏರುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಸುಶಿ ನೋರಿ, ಇದನ್ನು ಕಡಲಕಳೆ ಪದರಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸುಶಿ, ಹ್ಯಾಂಡ್ ರೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜಪಾನೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಹಠಾತ್ ಏರಿಕೆಯು ಕಳವಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಟಿಯಾಂಜಿನ್ ಪೋರ್ಟ್-ಹೊರ್ಗೋಸ್-ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಇಂಟರ್ಮೋಡಲ್ ರೈಲು ಹೊರಟಿತು
ಜುಲೈ 13 ರ ಸಂಜೆ, ಟಿಯಾಂಜಿನ್ ಪೋರ್ಟ್-ಹೊರ್ಗೋಸ್-ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಇಂಟರ್ಮೋಡಲ್ ರೈಲು ಸರಾಗವಾಗಿ ಹೊರಟಿತು, ಇದು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಾರಿಗೆ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಮೈಲಿಗಲ್ಲನ್ನು ಗುರುತಿಸಿತು. ಈ ಘಟನೆಯು ಆಳವಾದ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಶಿಟೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು
ಒಣಗಿದ ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ. ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೂ ಅಥವಾ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ ಹುರಿದರೂ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು