-
ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಬಳಕೆ
ರೈಸ್ ಪೇಪರ್, ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕರಕುಶಲತೆಯಂತೆ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಹಾರ, ಕಲೆ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಂತಹ ಅನೇಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ಯಾಪ್ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಹೆಸರೋ ಅಣಬೆಗಳ ಪರಿಚಯ
ನೇಮ್‌ಕೊ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮರದ ಕೊಳೆಯುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿದ ಐದು ಪ್ರಮುಖ ಖಾದ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ನೇಮೆಕೊ ಮಶ್ರೂಮ್, ತಿಳಿ-ಮುಚ್ಚಿದ ರಂಜಕ umb ತ್ರಿ, ಮುತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್, ನೇಮೆಕೊ ಮಶ್ರೂಮ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಜಪಾನ್‌ನ ನಾಮಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮರದ-ರಾಟಿ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಟಪಿಯೋಕಾ ಮುತ್ತುಗಳು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಜಯಿಸುತ್ತವೆ
ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯಕ್ಕೆ ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ಹಾಲು ಚಹಾದ ಇತಿಹಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ದುಬೈನಲ್ಲಿ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಮಾರ್ಟ್. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಮಾರ್ಟ್ ಚೀನಾದ ಮುಖ್ಯ ಭೂಭಾಗದ ಹೊರಗಿನ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಚೀನೀ ಸರಕು ವ್ಯಾಪಾರ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ 6,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಕ್ಯಾಟೆರಿ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಕಪ್ಪು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು inal ಷಧೀಯ ಮೌಲ್ಯದ ಪರಿಚಯ
ಕಪ್ಪು ಶಿಲೀಂಧ್ರ (ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು: ಆರಿಕೇರಿಯಾ ಅರಿಕುಲಾ (ಎಲ್.ಎಕ್ಸ್ ಹುಕ್.) ಅಂಡರ್), ಇದನ್ನು ಮರದ ಕಿವಿ, ಮರದ ಚಿಟ್ಟೆ, ಡಿಂಗ್ಯಾಂಗ್, ಮರದ ಮಶ್ರೂಮ್, ತಿಳಿ ಮರದ ಕಿವಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ಮರದ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಮೋಡದ ಕಿವಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕೊಳೆತ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಸಪ್ರೊಫಿಟಿಕ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಎಲೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ ಅಥವಾ ಸುಮಾರು ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಟೊಂಕಟ್ಸು ಸಾಸ್‌ನ ಮ್ಯಾಜಿಕ್: ಒಂದರಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ
ಪರಿಚಯ ಜನರು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದಾಗ, ಸುಶಿ ಮತ್ತು ಸಶಿಮಿಯಂತಹ ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಟೊಂಕಟ್ಸು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಂಕಟ್ಸು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವುದು ಖಚಿತ. ಟೋಂಕಟ್ಸು ಸಾಸ್‌ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಪರಿಮಳವು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಜನರ ಅಪೆಟ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಳ್ಳಬಲ್ಲದು ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರಗಳ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಕರ್ಷಣೆ
ಇಂದಿನ ಆಹಾರ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯ, ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಪ್ರವೃತ್ತಿ, ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಿವೆ. ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಂಪನ್ನು ಮೀರಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಕ್ ಹೊಂದಿದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಉನಗಿ ಸಾಸ್‌ನ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು
ಪರಿಚಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಶಾಲ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಸಾಸ್‌ಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಥೆ ಮತ್ತು ಮೋಡಿ ಇದೆ. ಉನಗಿ ಸಾಸ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದದ್ದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆನಂದವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಇದು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಈಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಈಲ್ ಅಕ್ಕಿ, ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ: ಅದರ ಇತಿಹಾಸ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯಾಣ
ಪರಿಚಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಅನುಭವಿಸುವ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಶ್ರೀಮಂತ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವು ಇದನ್ನು ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಉಪಾಹಾರದಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಖಾರದ .ಟಗಳವರೆಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಟೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿರಲಿ, ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ರೋ: ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿಧಿ
ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ರೋ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಮಸಾಗೊ, ಇಬಿಕ್ಕೊ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉತ್ತರ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಸಾಗರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಣ್ಣ ಶಾಲಾ ಮೀನುಗಳಾದ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್‌ನಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಅದರ ಯುನಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಸುಶಿ ನೊರಿ ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ
ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೂಲಭೂತ ಘಟಕಾಂಶವಾದ ಸುಶಿ ನೊರಿ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕಡಲಕಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಸುಶಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಕಡಲಕಳೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಾಗರಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬಿ ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮೋಚಿ, ಕೇಕ್: ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ
ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಯಾಗಿ, ಶಿಪ್ಯುಲ್ಲರ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತೀವ್ರ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಬಲವಾದ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಾಗ, ಶಿಪ್ಪುಲ್ಲರ್ ಕ್ರಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಮುನ್ನಡೆ ಸಾಧಿಸಿದರು, ಕಾರ್ಖಾನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕೆ ತಂದರು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಡಿ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಸ್: ಚೈನೀಸ್ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಟೇಬಲ್ವೇರ್
ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು ತಿನ್ನಲು ಬಳಸುವ ಎರಡು ಒಂದೇ ಕೋಲುಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ವಿಶ್ವದ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಚೀನೀ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ಕೃಷ್ಟ ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಓರಿಯಂಟಲ್ ನಾಗರಿಕತೆಯ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ