-
ಸುಶಿ ವಿನೆಗರ್ - ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ
ಸುಶಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸುಶಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಅಪಾರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ವಿನೆಗರ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ನೂಡಲ್ಸ್: ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನ
ನೂಡಲ್ಸ್ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ನೋರಿ: ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ
ಕಡಲಕಳೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೋರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ನೋರಿ ಎಂಬುದು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕಡಲಕಳೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಉಲ್ಬಣವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಲಾಂಗ್‌ಕೌ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ: ಜನಪ್ರಿಯ ಚೈನೀಸ್ ಡೆಲಿಸಿ
ಲಾಂಗ್‌ಕೌ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಲಾಂಗ್‌ಕೌ ಬೀನ್ ಥ್ರೆಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಒಂದು ರೀತಿಯ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಚೈನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ವಿದೇಶದಲ್ಲಿಯೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಲಾಂಗ್‌ಕೌ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಝಾಯುವಾನ್ ಜನರು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಟೆಂಪುರಾ ಪೌಡರ್: ಜಪಾನೀಸ್ ಫ್ಲೇವರ್ ತಿನಿಸು
ಟೆಂಪುರಾ(天ぷら) ಜಪಾನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಟೆಂಪುರಾ ಎಂಬುದು ಹುರಿದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಟೆಂಪುರಾ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಂಕೊ: ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕುರುಕುಲಾದ ಲೇಪನ
ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಂಕೊ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲದ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಪಡೆದ ಪಾಂಕೊ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಗಾಳಿಯ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸವು ಮಾಡುತ್ತದೆ ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಬೊನಿಟೊ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್: ಇದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ?
ಬೋನಿಟೋ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ಡ್ರೈ ಟ್ಯೂನ ಶೇವಿಂಗ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೊನಿಟೊ ಪದರಗಳು ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಂಕೊದಿಂದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ವರೆಗೆ
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷಗಳ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಹಿಟ್ಟು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಜಪಾನಿನ ಪಾಂಕೊದಿಂದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್‌ಕ್ರಂಬ್‌ಗಳವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಹುರಿದ ಹಿಟ್ಟು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಒಂದು cl ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಡ್ರೈ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೆಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದರೇನು
ನೂಡಲ್ಸ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆ, ಟೆಕಶ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಒಣ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯ ಆರ್ದ್ರ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನವರೆಗೆ, ಇದು ಈಗ ವೇಗದ ಗತಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಆಹಾರ ಸಗಟು ವ್ಯಾಪಾರಿ ಲಾಂಗ್‌ಕೌ ವರ್ಮಿಸಿಲಿಯನ್ನು ಏಕೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು?
ಆಹಾರ ಸಗಟು ವ್ಯಾಪಾರಿ ಲಾಂಗ್‌ಕೌ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಲು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ● ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ: ಬೀನ್ ಥ್ರೆಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಲಾಂಗ್‌ಕೌ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ವಿಧದ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಟಿ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ದ ರೈಸ್ ಆಫ್ ರೋಸ್ಟೆಡ್ ಸೀವೀಡ್: ಎ ಗ್ಲೋಬಲ್ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ರೆವಲ್ಯೂಷನ್
ಹುರಿದ ಕಡಲಕಳೆ ಈಗ ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಜನರು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ಮುರಿದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ.ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ