ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸುಶಿ ಶುಂಠಿ ಚಿಗುರು ಶುಂಠಿ ಮೊಳಕೆ

ಸಣ್ಣ ವಿವರಣೆ:

ಹೆಸರು:ಶುಂಠಿ ಚಿಗುರು
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:50 ಗ್ರಾಂ * 24 ಚೀಲಗಳು / ಪೆಟ್ಟಿಗೆ
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ:24 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ISO, HACCP, HALAL, ಕೋಷರ್

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಶುಂಠಿ ಸಸ್ಯದ ಕೋಮಲವಾದ ಎಳೆಯ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಹೋಳು ಮಾಡಿ ನಂತರ ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾದ ಸುವಾಸನೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಚಿಗುರುಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ದೃಶ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಶಿ ಅಥವಾ ಸಾಶಿಮಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಾಗ. ಅವುಗಳ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನಿನ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.