-
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಳಿ/ಗುಲಾಬಿ ಸುಶಿ ಶುಂಠಿ
ಹೆಸರು:
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:
ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್:18 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ಐಎಸ್ಒ, ಎಚ್‌ಎಸಿಸಿಪಿ, ಬಿಆರ್‌ಸಿ, ಹಲಾಲ್, ಕೋಷರ್
-
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
ಹೆಸರು:ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:
ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್:12 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ಐಎಸ್ಒ, ಎಚ್‌ಎಸಿಸಿಪಿ, ಬಿಆರ್‌ಸಿ, ಕೋಷರ್, ಎಫ್‌ಡಿಎ -
ಜಪಾನಿನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸುಶಿ ಕಿಜಾಮಿ ಶೋಗಾಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಹೆಸರು:ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:1 ಕೆಜಿ*10 ಬಾಗ್ಸ್/ಪೆಟ್ಟಿಗೆ
ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್:12 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ಐಎಸ್ಒ, ಎಚ್‌ಎಸಿಸಿಪಿ, ಹಲಾಲ್, ಕೋಷರ್ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. It's made from young ginger root that has been marinated in a mixture of vinegar and sugar, giving it a refreshing and slightly spicy taste. Often served alongside sushi or sashimi, pickled ginger adds a delightful contrast to the rich flavors of these dishes.
ಇದು ಏಷ್ಯಾದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಗೆ ಜಿಂಗಿ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸುಶಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ als ಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಜ್ಜಾ z ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೋಡುತ್ತಿರಲಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಹೋಳುವುದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗೆ ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
-
ಜಪಾನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಾನ್ಪಿಯೊ ಸೋರೆಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು
ಹೆಸರು:ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಾನ್ಪಿಯೋ
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:1 ಕೆಜಿ*10 ಬಾಗ್ಸ್/ಪೆಟ್ಟಿಗೆ
ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್:12 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ಐಎಸ್ಒ, ಎಚ್‌ಎಸಿಸಿಪಿ, ಹಲಾಲ್ಜಪಾನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಾನ್ಪಿಯೊ ಸೋರೆಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನೀಸ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಿಂಡಿ ರಚಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಿರಿನ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕಾನ್ಪಿಯೋ ಸೋಯಾರ್ಡ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕಾನ್ಪಿಯೊ ಸೋರೆಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಬೆಂಟೊ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಶಿ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
-
ಹೆಸರು:
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:1 ಕೆಜಿ*10 ಬಾಗ್ಸ್/ಸಿಟಿಎನ್
ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್:12 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ಐಎಸ್ಒ, ಎಚ್‌ಎಸಿಸಿಪಿ, ಬಿಆರ್‌ಸಿ
Pickled burdock is a unique and delicious snack made from fresh burdock root, carefully pickled to perfection. ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ನಾರು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಬರ್ಡಾಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಾರವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ರುಚಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. Whether enjoyed as an appetizer or paired with rice and noodles, it's an excellent choice. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬರ್ಡಾಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ining ಟದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ರೋಮಾಂಚಕ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
-
ಹೆಸರು:
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:1 ಕೆಜಿ*10 ಬಾಗ್ಸ್/ಸಿಟಿಎನ್
ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್:18 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ಐಎಸ್ಒ, ಎಚ್‌ಎಸಿಸಿಪಿ, ಬಿಆರ್‌ಸಿ
Our pickled cucumbers are made from fresh cucumbers, carefully preserved using traditional methods. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ವಿನೆಗರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನದೊಂದಿಗೆ ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವು ಆದರ್ಶ ಹಸಿವು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷಕರ ಸೇರ್ಪಡೆ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಕುಟುಂಬ ಕೂಟಗಳು ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ als ಟವಾಗಲಿ, ನಮ್ಮ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕ್ರಂಚ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ.
-
-
ಒಣಗಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಳದಿ ಮೂಲಂಗಿ ಡೈಕಾನ್
ಹೆಸರು:ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:
ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್:24 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ಐಎಸ್ಒ, ಎಚ್‌ಎಸಿಸಿಪಿ, ಹಲಾಲ್, ಕೋಷರ್ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಟಕುವಾನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಳದಿ ಮೂಲಂಗಿ, ಡೈಕಾನ್ ಮೂಲಂಗಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನೀಸ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಡೈಕಾನ್ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಅಕ್ಕಿ ಹೊಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿನೆಗರ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮೂಲಂಗಿಗೆ ಅದರ ಸಹಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಳದಿ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕ್ರಂಚ್ ಮತ್ತು .ಟಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳದ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
-
ಸಗಟು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸುಶಿ ಶುಂಠಿ 20 ಪೌಂಡ್
ಹೆಸರು:ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:20 ಪೌಂಡ್/ಬ್ಯಾರೆಲ್
ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್:24 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ಐಎಸ್ಒ, ಎಚ್‌ಎಸಿಸಿಪಿ, ಬಿಆರ್‌ಸಿ
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಎನ್ನುವುದು ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಬಹುಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಶಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂತೋಷಕರವಾದ ing ಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ-ಹೊಸ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿರಲಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ನಿಮ್ಮ ining ಟದ ಅನುಭವಕ್ಕೆ ರೋಮಾಂಚಕ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
-
ಹೆಸರು:ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:
ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್:18 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ಐಎಸ್ಒ, ಎಚ್‌ಎಸಿಸಿಪಿ, ಬಿಆರ್‌ಸಿ
Pickled ginger is a flavorful condiment made from young ginger roots, known for its vibrant color and unique taste. This tangy and slightly sweet delicacy is often enjoyed as a palate cleanser, enhancing the dining experience with its refreshing flavor. Perfect for pairing with sushi, salads, and rice dishes, pickled ginger adds a delightful zing to various cuisines. Additionally, it boasts health benefits, including aiding digestion and providing antioxidants. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಬಹುಮುಖ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ .ಟಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇಮ ಎರಡನ್ನೂ ತರುತ್ತದೆ.
-
ಹೆಸರು:
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:1 ಕೆಜಿ*10 ಬಾಗ್ಸ್/ಸಿಟಿಎನ್
ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್:12 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ಐಎಸ್ಒ, ಎಚ್‌ಎಸಿಸಿಪಿ, ಬಿಆರ್‌ಸಿ
Pickled garlic is a flavorful and versatile condiment that elevates any dish with its tangy and robust taste. Made by soaking fresh garlic cloves in a brine solution of vinegar, salt, and spices, this product not only enhances the culinary experience but also offers numerous health benefits. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. It can be enjoyed in salads, sandwiches, or as a zesty addition to charcuterie boards. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳದ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ .ಟಕ್ಕೆ ಕಿಕ್ ಸೇರಿಸಲು ನೋಡುತ್ತಿದೆ.
-
ಹೆಸರು:
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:
ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್:24 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ಐಎಸ್ಒ, ಎಚ್‌ಎಸಿಸಿಪಿ, ಹಲಾಲ್, ಕೋಷರ್ಶುಂಠಿ ಸಸ್ಯದ ಕೋಮಲ ಯುವ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವಿದೆ. The pickling process also imparts a distinctive pink color to the shoots, adding visual appeal to dishes. In Asian cuisine, pickled ginger shoots are commonly used as a palate cleanser, particularly when enjoying sushi or sashimi. Their refreshing and tangy flavor can help to balance the richness of fatty fish and add a bright note to each bite.