-
ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಿಗಾಗಿ ಘನೀಕೃತ ಟೊಬಿಕೊ ಮಸಾಗೊ ಮತ್ತು ಫ್ಲೈಯಿಂಗ್ ಫಿಶ್ ರೋ
ಹೆಸರು:ಘನೀಕೃತ ಸೀಸನ್ಡ್ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ರೋ
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:500g*20ಬಾಕ್ಸ್‌ಗಳು/ಕಾರ್ಟನ್,1ಕೆಜಿ*10ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳು/ಕಾರ್ಟನ್
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ:24 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ISO, HACCPಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಫಿಶ್ ರೋಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಶಿ ಮಾಡಲು ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
-
ಜಪಾನಿನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸುಶಿ ಕಿಝಾಮಿ ಶೋಗಾಗೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
ಹೆಸರು:ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಸ್ಲೈಸ್
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:1 ಕೆಜಿ * 10 ಚೀಲಗಳು / ಪೆಟ್ಟಿಗೆ
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ:12 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ISO, HACCP, ಹಲಾಲ್, ಕೋಷರ್ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ವ್ಯಂಜನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾದ ಯುವ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಶಿ ಅಥವಾ ಸಾಶಿಮಿ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿಯು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷಕರವಾದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ವಿವಿಧ ಇತರ ಏಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಗೆ ಝಿಂಗಿ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸುಶಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಜ್ಜಾಝ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಿರಲಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಸ್ಲೈಸ್ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗೆ ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
-
ಒಣಗಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಳದಿ ಮೂಲಂಗಿ ಡೈಕನ್
ಹೆಸರು:ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೂಲಂಗಿ
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:500g*20ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳು/ಕಾರ್ಟನ್
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ:24 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ISO, HACCP, ಹಲಾಲ್, ಕೋಷರ್ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಳದಿ ಮೂಲಂಗಿ, ಜಪಾನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಟಕುವಾನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಡೈಕನ್ ಮೂಲಂಗಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನೀ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಾಗಿದೆ. ಡೈಕನ್ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಅಕ್ಕಿ ಹೊಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮೂಲಂಗಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಳದಿ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ವ್ಯಂಜನವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಅಗಿ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
-
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸುಶಿ ಶುಂಠಿ ಚಿಗುರು ಶುಂಠಿ ಮೊಳಕೆ
ಹೆಸರು:ಶುಂಠಿ ಚಿಗುರು
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:50 ಗ್ರಾಂ * 24 ಚೀಲಗಳು / ಪೆಟ್ಟಿಗೆ
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ:24 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ISO, HACCP, ಹಲಾಲ್, ಕೋಷರ್ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಶುಂಠಿ ಸಸ್ಯದ ಕೋಮಲ ಎಳೆಯ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಚಿಗುರುಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ದೃಶ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗುಳಿನ ಕ್ಲೆನ್ಸರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಶಿ ಅಥವಾ ಸಾಶಿಮಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಾಗ. ಅವರ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನಿನ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬೈಟ್ಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
-
ಅಧಿಕೃತ ಮೂಲ ಅಡುಗೆ ಸಾಸ್ ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್
ಹೆಸರು:ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:260g*24ಬಾಟಲಿಗಳು/ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ, 700g*12ಬಾಟಲಿಗಳು/ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ, 5L*4ಬಾಟಲಿಗಳು/ಕಾರ್ಟನ್
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ:18 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ISO, HACCP, ಹಲಾಲ್, ಕೋಷರ್ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ವ್ಯಂಜನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ, ಖಾರದ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಂಪಿ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪನಾದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಳ, ಉಮಾಮಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತನದ ಸುಳಿವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
-
ಕೆನೆ ಡೀಪ್ ಹುರಿದ ಸೆಸೇಮ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸಾಸ್
ಹೆಸರು:ಸೆಸೇಮ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:1.5L * 6 ಬಾಟಲಿಗಳು / ಪೆಟ್ಟಿಗೆ
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ:12 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ISO, HACCP, ಹಲಾಲ್ಸೆಸೇಮ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸುವಾಸನೆಯ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಉದ್ಗಾರ, ಖಾರದ-ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ನೂಡಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಹುಮುಖತೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
-
ಬೊನಿಟೊ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
ಹೆಸರು:ಬೊನಿಟೊ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:500 ಗ್ರಾಂ * 6 ಚೀಲಗಳು / ಪೆಟ್ಟಿಗೆ
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ:24 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ISO, HACCPಬೋನಿಟೋ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಸುಬುಶಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಒಣಗಿದ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕಿಪ್‌ಜಾಕ್ ಟ್ಯೂನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನೀಸ್ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉಮಾಮಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖತೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
-
ಉನಾಗಿ ಸಾಸ್
ಹೆಸರು:ಉನಾಗಿ ಸಾಸ್
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:250ml*12ಬಾಟಲಿಗಳು/ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ,1.8L*6ಬಾಟಲಿಗಳು/ಕಾರ್ಟನ್
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ:18 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ISO, HACCP, ಹಲಾಲ್, ಕೋಷರ್ಈಲ್ ಸಾಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಉನಾಗಿ ಸಾಸ್ ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಈಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ. ಉನಗಿ ಸಾಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಉಮಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಆಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಗೆ ಆಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಬಹುಮುಖ ವ್ಯಂಜನವಾಗಿದೆ.
-
ವಾಸಾಬಿ ಪೇಸ್ಟ್
ಹೆಸರು:ವಾಸಾಬಿ ಪೇಸ್ಟ್
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:43g*100pcs/ಕಾರ್ಟನ್
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ:18 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ISO, HACCP, ಹಲಾಲ್ವಾಸಾಬಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ವಾಸಾಬಿಯಾ ಜಪೋನಿಕಾ ಮೂಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಬಿಸಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜಪಾನಿನ ಸುಶಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ.
ಶಶಿಮಿ ವಾಸಾಬಿ ಪೇಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ತಂಪಾಗಿದೆ. ಇದರ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯು ಮೀನಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮೀನು ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಸಾಶಿಮಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಹಾಟ್ ಪಾಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವಾಸಾಬಿಯನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸುಶಿ ವಿನೆಗರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಶಿಮಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
-
ಜಪಾನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಿರಿನ್ ಫೂ
ಹೆಸರು:ಮಿರಿನ್ ಫೂ
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:500ml*12ಬಾಟಲಿಗಳು/ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ,1L*12ಬಾಟಲಿಗಳು/ಕಾರ್ಟನ್,18L/ಕಾರ್ಟನ್
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ:18 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ISO, HACCP, ಹಲಾಲ್, ಕೋಷರ್ಮಿರಿನ್ ಫೂ ಎಂಬುದು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೋಜಿ (ಹುದುಗುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಚ್ಚು) ನಂತಹ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿರಿನ್, ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಆಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಜಪಾನಿನ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿರಿನ್ ಫೂ ಅನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮಾಂಸಗಳಿಗೆ ಮೆರುಗು, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಉಮಾಮಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
-
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುರಿದ ಬಿಳಿ ಕಪ್ಪು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು
ಹೆಸರು:ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:500 ಗ್ರಾಂ * 20 ಚೀಲಗಳು / ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು, 1 ಕೆಜಿ * 10 ಚೀಲಗಳು / ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ:12 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ISO, HACCP, ಹಲಾಲ್ಕಪ್ಪು ಬಿಳಿ ಹುರಿದ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹುರಿದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ. ಸುಶಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅವುಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರಾಸಿಡ್ ಆಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
-
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುರಿದ ಬಿಳಿ ಕಪ್ಪು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು
ಹೆಸರು:ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:500 ಗ್ರಾಂ * 20 ಚೀಲಗಳು / ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು, 1 ಕೆಜಿ * 10 ಚೀಲಗಳು / ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ:12 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಮೂಲ:ಚೀನಾ
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ:ISO, HACCP, ಹಲಾಲ್ಕಪ್ಪು ಬಿಳಿ ಹುರಿದ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹುರಿದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ. ಸುಶಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅವುಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರಾಸಿಡ್ ಆಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.